La marque collective territoriale HaPy Saveurs, c’est le marqueur de l’économie circulaire du département.
HaPy Saveurs, une marque pour les Hautes-Pyrénées : créée en 2015, la marque HaPy Saveurs met en valeur les produits emblématiques des Hautes-Pyrénées dans la filière alimentaire et agroalimentaire.
Identifiée comme un levier du développement territorial lors de l’établissement du Projet de Territoire animé par l’association Ambition Pyrénées.
Mettre en réseau l’ensemble des acteurs des filières agri-agroalimentaires du 65,
Impliquer le consommateur qui par ses actes d’achats valorise et dynamise le territoire.
HaPy Saveurs met en lumière le territoire, du producteur au consommateur. Elle valorise l’approvisionnement local chez les restaurateurs, artisans et grandes surfaces, et rappelle la fierté d’être Haut-Pyrénéen !
En participant au maintien de l’agriculture locale et au développement des activités du secteur de l’alimentaire, les Haut-Pyrénéens peuvent espérer des retombées économiques qui seront favorables au département dans son ensemble, créant ici des emplois non délocalisables.
L’association Ambition Pyrénées a été créée en 2014 et encadre l’animation du Projet de Territoire, initiée par le Département des Hautes-Pyrénées
Le projet de territoire est la feuille de route commune à l’ensemble des acteurs institutionnels et socio économiques des Hautes Pyrénées.
L’association Ambition Pyrénées fédère aujourd’hui le Conseil Départemental des Hautes Pyrénées, la Communauté d’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées, la Ville de Tarbes, les Chambres de Métiers et de l’Artisanat, de Commerce et d’Industrie et d’Agriculture des Hautes Pyrénées, l’ensemble des Communauté de Communes Aure Louron Neste Barousse Pyrénées Vallées des Gaves, Plateau de Lannemezan, Haute Bigorre, Pays de Trie et du Magnoac Coteaux Val d’ Arros Adour Madiran), Initiative Pyrénées et EDF Une rivière, un territoire.
Cette vision partagée a généré une stratégie de développement qui a fait émerger six chantiers stratégiques prioritaire afin de répondre aux enjeux essentiels du territoire, dont HaPy Saveurs.